Tiramisù con pavesini e nutella

Ingredienti (x 6 persone)

• 1 pacco di pavesini al caffè
• 1 confezione di mascarpone piccola
• 4-5 tazzine di caffè per bagnare i biscotti
• 2 tazzine di caffè per la crema
• 200 ml di panna
• 2 cucchiai di zucchero
• nutella q.b.

 Procedimento

1. La nutella deve essere quasi liquida, molto morbida, passatela al microonde o pochi minuti nel forno a 80°.
2. Preparate il caffè e tenete da parte.
3. Montate la panna.
4. In una ciotola amalgamate panna, mascarpone, caffè e zucchero.
5. Bagnate velocemente i pavesini senza inzupparli completamente, sistemateli nel vassoio coprite con la crema e fate delle striature con la nutella, non dovete spalmarla, ma lasciarla colare dal cucchiaio.
6. Continuate fino ad esaurimento degli ingredienti.

E' una ricetta che ho provato diverso tempo fa,e che penso di aver anche reperito altrove, ad ogni modo è un dolce molto semplice da preparare e il risultato è davvero ottimo,per cui vale sicuramente un tentativo.

http://blog.giallozafferano.it/vickyart/tiramisu-con-pavesini-e-nutella/